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Farina di Perciasacchi Grano Duro Integrale BIO

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La Farina di Perciasacchi BIO, ricavata da grani antichi siciliani, è ricca di fibre e sapore. Ideale per pane, pasta fresca e ricette rustiche, è un prodotto biologico e sostenibile.

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La Farina di Perciasacchi Grano Duro Integrale BIO dell’Azienda Iudica è un prodotto d’eccellenza ricavato dalla lavorazione di uno dei grani antichi siciliani più pregiati.

Il Perciasacchi, noto anche come Kamut siciliano, è un grano duro che si contraddistingue per il suo alto valore nutrizionale e il suo sapore delicato, con note leggermente dolci.

Ottenuta tramite macinazione a pietra, questa farina integrale conserva tutte le parti del chicco, inclusi germe e crusca, per garantire il massimo apporto di fibre, proteine e minerali. È ideale per la preparazione di pasta fresca, pane rustico e focacce, aggiungendo un gusto autentico alle tue ricette.

La coltivazione biologica del Perciasacchi rispetta l’ambiente e preserva la biodiversità del territorio siciliano. Scegliendo la Farina di Perciasacchi BIO, porti in tavola un prodotto sano, genuino e di alta qualità.

 

La particolarità e delicatezza di questo prodotto non consentono la spedizione gratuita, pertanto la spedizione sarà a pagamento, secondo queste fasce:

1-5 kg € 6,00
5-10 kg € 7,00
10-28 kg € 10,00

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